広島県 宮島のMarumoto Oyster Farmは、マルモト水産厳選の特別な牡蠣セレクトショップ(直売店)です。

宮島かきが美味しい理由

だから美味しい!

自然の恵みがぶつかり合う!!

牡蠣の美味しさ

『Marumoto Oyster Farm – マルモトオイスターファーム』の宮島かきは純宮島産!!

正面は太田川から、左右は宮島の原生林から海に流れ出した栄養素が育てた植物プランクトンが豊富で正面からの流水左右からの海流がぶつかり合う絶妙な海域で育ったものだけを純宮島産『宮島かき』と呼びます。

『宮島かき』は香り、味、歯ごたえとも極上で、磯の風味とミネラルをたっぷりと含み、口にした瞬間に特有の旨みが広がります。

広島牡蠣のトップブランド宮島かき

①こんなふうに仕込んで
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②こんなふうに育って
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③こうなります
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④ぷりぷりの『宮島かき』です
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『Marumoto Oyster Farm – マルモトオイスターファーム』の宮島かきは純宮島産!!

自然の恵みがぶつかり合う!!

正面は太田川から、左右は宮島の原生林から海に流れ出した栄養素が育てた植物プランクトンが豊富で正面からの流水左右からの海流がぶつかり合う絶妙な海域で育ったものだけを純宮島産『宮島かき』と呼びます。

『宮島かき』は香り、味、歯ごたえとも極上で、磯の風味とミネラルをたっぷりと含み、口にした瞬間に特有の旨みが広がります。